26 Августа 2012 - Соль-Илецкий арбуз, Бахчеводы Соль-Илецкого района

Арбуз-инфо Семена арбуза Соль-Илецкий арбуз Арбузы оптом

Главная » 2012 » Август » 26

Фестиваль «Соль-Илецкий арбуз» в седьмой раз приглашает гостей

Красавица - это банка соленых арбузов. Продукт популярный. Небольшое предприятие Соль-Илецка планирует в этом сезоне таких закатать 150 тысяч. Под крышку попадет не только красная ягода. Новинка этого сезона - маринованные дыни - с корицей и гвоздикой. Главное все делать во время. Соленые бахчи - продукция для зимы. Эти банки готовили специально для фестиваля. «Арбуз засаливают в сентябре. Раньше нельзя - потому что он будет прокисать», - сказал предприниматель Шарафутдин Мухамедьяров.

Арбуз на каждом столе - для дегустации, красоты, демонстрации новых технологий. Без этой ягоды в Соль-Илецке не встречают гостей: здесь уже давно принято - хлеб, соль и арбуз.
Десерт из арбуза - особая строка фестиваля. Их режут, взбивают, заливают желе. Компонуют почти со всеми продуктами. Не пробовали пожалуй только с мясом.
У Соль-Илецкого арбуза даже появился свой бр ... Читать дальше »

Просмотров: 601 | Добавил: admin | Дата: 26.08.2012